طرز تهیه پوست ماش
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر تغذیه سالم، دستور العمل های تابستانی و زندگی سازگار با محیط زیست متمرکز شده است. ماش یک راه عالی برای خنک شدن در تابستان است و روش های تولید آن نیز مورد توجه همگان قرار گرفته است. در این مقاله طرز تهیه پوست ماش به تفصیل معرفی شده و راهنمای جامعی بر اساس موضوعات داغ اخیر در اختیار شما قرار می گیرد.
1. طرز تهیه پوست ماش

پوست ماش یک غذای سالم سنتی است. این نه تنها طعمی طراوت بخش دارد، بلکه اثر پاکسازی گرما و سم زدایی را نیز دارد. مراحل دقیق تهیه پوست ماش به شرح زیر است:
| مراحل | عملیات خاص |
|---|---|
| 1 | ماش ها را بشویید و 6-4 ساعت خیس کنید تا ماش پف کند. |
| 2 | ماش خیس خورده را داخل مخلوط کن بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید و در شیر خوب بکوبید. |
| 3 | شیر ماش را فیلتر کنید تا ته ماش از بین برود تا آب ماش خالص به دست آید. |
| 4 | آب ماش را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم حرارت دهید و مدام هم بزنید تا آب ماش به شکل یک پوست سفت شود. |
| 5 | پوست جامد شده ماش را بیرون بیاورید، بگذارید خنک شود و سپس قبل از خوردن آن را به صورت نوار یا بلوک برش دهید. |
2. ارزش غذایی پوست ماش
پوست ماش نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای ارزش غذایی غنی نیز می باشد. مواد مغذی اصلی پوست ماش به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| پروتئین | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| ویتامین B1 | 0.2 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.1 میلی گرم |
| آهن | 3 میلی گرم |
3. روش های ابتکاری برای خوردن پوست ماش
مطابق با موضوعات داغ اخیر، پوست ماش را نیز می توان به روش های ابتکاری مختلف خورد. در اینجا چند جفت محبوب وجود دارد:
| روش تطبیق | شیوه های خاص |
|---|---|
| پوست ماش سرد | پوست ماش را نگینی خرد کنید و خیار و هویج را به آن اضافه کنید و روی آن سس کنجد و سرکه ریخته و خوب مخلوط کنید. |
| رول پوست ماش | پوست ماش را صاف کرده و در کاهو، سینه مرغ و سس بغلتانید تا یک پوشش سالم به دست آید. |
| سوپ پوست ماش | پوست ماش را تکه تکه کنید، گوجه فرنگی و تخم مرغ را اضافه کنید و آن را در یک سوپ با طراوت بپزید. |
4. نحوه نگهداری پوست ماش
اگر نمی توانید پوست ماش آماده شده را یکباره تمام کنید، می توانید آنها را به صورت زیر نگهداری کنید:
| روش ذخیره | صرفه جویی در زمان |
|---|---|
| در یخچال | 2-3 روز |
| منجمد شده | 1 ماه |
5. فواید پوست ماش برای سلامتی
پوست ماش نه تنها یک غذای لذیذ است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد:
1.گرما را از بین ببرید و سم زدایی کنید: پوست ماش طبیعت خنک دارد و برای مصرف تابستان مناسب است و می تواند گرما را به طور موثری تسکین دهد.
2.تقویت هضم: پوست ماش سرشار از فیبر غذایی است که به پریستالسیس روده کمک می کند و یبوست را بهبود می بخشد.
3.زیبایی و زیبایی: ویتامین B و آهن موجود در پوست ماش به بهبود رنگ پوست و تاخیر در پیری کمک می کند.
6. نتیجه گیری
پوست ماش یک غذای ساده، آسان، مقوی و سالم است که مخصوصا برای مصرف تابستان مناسب است. با معرفی این مقاله معتقدم که همه به روش تولید و روش های مختلف خوردن پوست ماش تسلط دارند. در تابستان گرم، ممکن است خودتان پوست ماش درست کنید که هم طراوت و هم سالم است!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید