طرز تهیه میگوی ادراری

طرز تهیه میگوی ادراری

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، «طرز تهیه میگو ادراری» به یکی از موضوعات داغ جستجو تبدیل شده است. میگو Laiwei (همچنین به عنوان میگوی Pipi و میگوی مانتیس نیز شناخته می شود) به دلیل گوشت لذیذ و طعم بی نظیرش مورد علاقه است. به خصوص در فصل تابستان غذاهای دریایی، روش های طبخ و روش های پخت آن مورد توجه دوستداران غذا قرار گرفته است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش‌های مختلف میگوی ادراری بر اساس موضوعات داغ اخیر می‌دهد و داده‌های ساختاری را برای مرجع پیوست می‌کند.

1. موضوعاتی که اخیراً در مورد میگوها پرطرفدار است

2. دستور کلاسیک میگو ادرار لای

1. نمک و فلفل میگو (محبوب ترین روش)

مواد لازم: میگو 500 گرم، پودر نمک و فلفل 20 گرم، سیر خرد شده 30 گرم، فلفل سبز و قرمز 1 عدد، پیاز سبز خرد شده به مقدار مناسب

مراحل:

۱) میگوها را بشویید و آبکش کنید و با کاغذ آشپزخانه آب آن را بگیرید

2) حدود 2 دقیقه در روغن با دمای 180 درجه سرخ کنید تا طلایی و ترد شود

3) در قابلمه ای دیگر سیر ریز شده و حلقه های فلفل سبز و قرمز را تفت دهید تا معطر شود.

4) میگوهای سرخ شده را اضافه کنید و تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید

5) قبل از سرو پیاز سبز خرد شده بپاشید

2. میگو بخارپز (طعم اصلی)

مواد لازم: 500 گرم میگو، 5 برش زنجبیل، مقدار مناسب پیاز سبز، 15 میلی لیتر شراب پخت و پز

مراحل:

1) میگوها را تمیز بشویید و به طور مرتب در بشقاب بچینید

2) برش های زنجبیل و پیازچه را روی آن قرار دهید و شراب پخت را روی آنها بریزید.

3) پس از به جوش آمدن آب به مدت 6-8 دقیقه بخارپز کنید

4) با سس سرکه زنجبیل یا سس سویا غذاهای دریایی سرو کنید

3. نکاتی برای خرید و نگهداری میگو

4. تجزیه و تحلیل ارزش غذایی میگو

بر اساس داده های تحقیقات تغذیه ای اخیر، میگوها سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و انواع عناصر کمیاب هستند:

5. روش های خلاقانه برای خوردن میگو (روش های اخیر افراد مشهور اینترنتی)

1.ادرار لای میگو و تخم مرغ: محبوب در Douyin، گوشت میگو را بیرون بیاورید و با مایع تخم مرغ مخلوط کنید و سرخ کنید.

2.میگو پخته شده با پنیر: مورد محبوب Xiaohongshu، پشت میگو پر شده با پنیر و کبابی

3.فرنی میگو ادرار لای: روش سالم غذا خوردن فرنی با گوش ماهی و قارچ درست کنید

6. نکات آشپزی

1. دمای روغن را هنگام سرخ کردن کنترل کنید تا از خارج نسوزد و داخل آن خام نسوزد.

2. مدت زمان دم کشیدن نباید زیاد باشد چون گوشت کهنه می شود.

3. نسخه نمک و فلفل را می توان با آبجو برای طعم بهتر جفت کرد

4. روش نگهداری: میگوهای زنده را می توان به طور موقت در آب نمک نگهداری کرد، میگوهای مرده باید فورا منجمد شوند.

با روش های فوق می توانید با توجه به سلیقه شخصی خود مناسب ترین روش پخت را انتخاب کنید. به عنوان یک غذای دریایی محبوب در تابستان، میگو نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از مواد مغذی است. این یک انتخاب عالی برای شام های خانوادگی و جمع دوستان است. توصیه می شود روش های مختلف را امتحان کنید و امکانات غذایی بیشتری را کشف کنید.