به بازدید خوش آمدید برگ نقره!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

چگونه ابروها را ترد کنیم

2026-01-05 04:37:25 غذای لذیذ

چگونه ابروها را ترد کنیم

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر تولید غذا، تغذیه سالم و احیای فرهنگ سنتی متمرکز بوده است. در این میان، تهیه تنقلات سنتی به دلیل مهارت و سلیقه منحصر به فرد خود، توجه بسیاری از کاربران اینترنتی را به خود جلب کرده است. به عنوان یک میان وعده کلاسیک چینی، کیک ابرو با پوسته بیرونی ترد و پر کردن شیرینی مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این مقاله با جزئیات نحوه تهیه کیک ابرو را معرفی می کند و اطلاعات مربوطه را به شما ضمیمه می کند تا به شما کمک کند به راحتی این میان وعده خوشمزه را در خانه درست کنید.

1. مواد برای تهیه کیک ابرو

چگونه ابروها را ترد کنیم

مواددوز
آرد همه منظوره200 گرم
گوشت خوک80 گرم
آب100 میلی لیتر
پودر قند30 گرم
خمیر لوبیا قرمز150 گرم

2. مراحل تهیه پفک ابرو

1.پوست آبکی درست کنید: آرد همه منظوره، پودر قند و گوشت خوک را با هم مخلوط کنید، آب را به آرامی اضافه کنید، خمیر یکدستی را ورز دهید، با پوشش پلاستیکی بپوشانید و اجازه دهید 30 دقیقه ور بیاید.

2.شیرینی پفکی درست کنید: آرد همه منظوره و گوشت خوک را با هم مخلوط کرده و به صورت گلوله ای ورز دهید و به قطعات کوچک تقسیم کنید و کنار بگذارید.

3.نان های ترد: خمیر را به شکل گرد در بیاورید و داخل خمیر پفکی بپیچید و سفت کنید و به صورت نوار بلند بغلتانید و دوباره گرد کنید و ۲ تا ۳ بار تکرار کنید.

4.چاشنی: خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به شکل گرد در آورده و خمیر لوبیا قرمز را به آن اضافه کرده و محکم فشار دهید و به شکل ابرو در آورید.

5.پختن: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید، کیک ابرو را در طبقه وسط فر قرار دهید و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود.

3. نکاتی برای درست کردن کیک ابرو

مهارت هاتوضیحات
ضخیم شدن خمیرزمان بلند شدن نباید خیلی کوتاه باشد وگرنه روی لایه بندی شیرینی تاثیر می گذارد.
مهارت های غلت زدنهنگام باز کردن پوست از فشار یکنواخت برای جلوگیری از شکستن آن استفاده کنید
دمای پختاگر دما خیلی بالا باشد از بیرون می سوزد و در داخل خام می شود. اگر دما خیلی پایین باشد، بر تردی آن تأثیر می گذارد.

4. ارزش غذایی کیک ابرو

اگرچه کیک ابرو یک میان وعده سرشار از شکر و روغن است، اما مواد اصلی آن یعنی آرد و خمیر لوبیا قرمز نیز حاوی ارزش غذایی خاصی است. آرد سرشار از کربوهیدرات است و می تواند انرژی را تامین کند. خمیر لوبیا قرمز سرشار از پروتئین و فیبر غذایی است که به هضم غذا کمک می کند.

اطلاعات تغذیه ایمحتوا (در هر 100 گرم)
گرما350 کیلو کالری
کربوهیدرات ها45 گرم
پروتئین5 گرم
چربی15 گرم

5. سوالات متداول در مورد ابروهای مجعد

1.چرا ابروهای من به اندازه کافی ترد نیستند؟

ممکن است نسبت شیرینی کافی نباشد یا تعداد دفعات غلتاندن کافی نباشد. توصیه می شود به شدت از دستور العمل پیروی کنید.

2.آیا می توان به جای خمیر لوبیا قرمز از مواد پرکننده دیگر استفاده کرد؟

البته می توانید. پرکننده های جایگزین رایج عبارتند از خمیر نیلوفر آبی، خمیر خرما و غیره. شما می توانید با توجه به سلیقه شخصی خود انتخاب کنید.

3.آیا می توانم در تابه بدون فر درست کنم؟

بله، اما برای اطمینان از پخته شدن داخل و خارج آن باید روی حرارت ملایم سرخ شود و روی آن را ببندید.

6. نتیجه گیری

به عنوان یک میان وعده سنتی چینی، کیک ابرو نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای میراث فرهنگی عمیقی است. از طریق معرفی این مقاله، معتقدم که شما به طرز تهیه کیک ابرو مسلط شده اید. می توانید آنها را در خانه درست کنید و جذابیت تنقلات سنتی را احساس کنید. اگر سوال یا پیشنهادی دارید، لطفا در قسمت نظرات پیام بگذارید.

مقاله بعدی
  • نحوه خوردن سس سالاد کیوپی شیریندر سال های اخیر سس سالاد کیوپی به دلیل طعم شیرین و لذیذش به یکی از چاشنی های ضروری در آشپزخانه تبدیل شده است. چه با سالاد، ساندویچ یا به صورت دیپ سرو شود، طعم بی نظیری به غذا می بخشد. این مقاله موضوعات داغ
    2026-01-25 غذای لذیذ
  • نحوه خوردن شراب در تابستانبا فرا رسیدن فصل تابستان، شراب به عنوان یک غذای لذیذ سنتی بار دیگر در کانون توجه قرار گرفته است. شراب برنج نه تنها طعم شیرینی دارد، بلکه اثر تسکین دهنده گرما و رفع تشنگی نیز دارد. این مقاله موضوعات داغ و مطال
    2026-01-22 غذای لذیذ
  • طرز تهیه خمیر میگو برای نوزاداناخیراً موضوع فرزندپروری در بسترهای اصلی اجتماعی و جوامع مادران و نوزادان همچنان داغ شده است، به ویژه روش تهیه غذاهای کمکی برای نوزادان و کودکان خردسال توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در میان آنها، "چ
    2026-01-20 غذای لذیذ
  • طرز تهیه ته دیگ داغ و ترشبه تازگی پایه قابلمه داغ و ترش به یکی از سوژه های داغ اینترنت تبدیل شده است. به خصوص در فصل زمستان، پایه قابلمه داغ و ترش به دلیل خاصیت معده‌گرم و اشتها‌آور بودن بسیار محبوب است. این مقاله محتوای داغ 10 روز گذشت
    2026-01-17 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده