برای پلاک تصلب شرایین چه بخوریم خوب است؟ راهنمای 10 روز از موضوعات داغ و رژیم غذایی
در سال های اخیر، مشکل پلاک های تصلب شرایین توجه زیادی را به خود جلب کرده است، به ویژه در جامعه مدرن با شیوع بالای بیماری های قلبی عروقی. با جستجوی موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز گذشته، متوجه شدیم که تنظیم رژیم غذایی یکی از کلیدهای پیشگیری و بهبود پلاک های آترواسکلروتیک است. این مقاله بر اساس جدیدترین موضوعات داغ، توصیه های علمی رژیم غذایی را در اختیار شما قرار می دهد.
| رتبه بندی | موضوعات داغ | محبوبیت بحث |
|---|---|---|
| 1 | رژیم مدیترانه ای پلاک شریانی را معکوس می کند | ★★★★★ |
| 2 | اثرات محافظتی اسیدهای چرب امگا 3 بر قلب و عروق | ★★★★☆ |
| 3 | آجیل خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهد | ★★★☆☆ |
| 4 | لیست مواد غذایی آنتی اکسیدانی (زغال اخته، چای سبز و غیره) | ★★★☆☆ |
| 5 | رژیم غذایی پر نمک، تصلب شرایین را تسریع می کند | ★★☆☆☆ |
1. چربی های اشباع و ترانس را کاهش دهید: این نوع چربی لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را افزایش داده و تشکیل پلاک را تشدید می کند. از غذاهای سرخ شده، گوشت های فرآوری شده و غیره باید اجتناب شود.
2. مصرف اسیدهای چرب غیراشباع را افزایش دهید: مانند ماهی های اعماق دریا (سالمون، ساردین)، دانه های کتان، گردو و غیره سرشار از امگا 3 هستند که به مبارزه با التهاب و تثبیت پلاک کمک می کند.
3. فیبر غذایی بیشتری بخورید: غلات کامل، لوبیا و سبزیجات می توانند جذب کلسترول را کاهش دهند. مصرف 30-25 گرم در روز توصیه می شود.
4. مصرف نمک و شکر را کنترل کنید: رژیم غذایی پر نمک می تواند فشار خون را افزایش دهد، در حالی که قند اضافی ممکن است باعث اختلالات متابولیک شود.
| دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | تابع |
|---|---|---|
| میوه ها | زغال اخته، سیب، پرتقال | آنتی اکسیدان، التهاب عروق را کاهش می دهد |
| سبزیجات | اسفناج، بروکلی، سیر | سرشار از اسید فولیک و سولفید است که از اندوتلیوم عروقی محافظت می کند |
| آجیل | بادام، گردو، بادام هندی | چربی های سالم و ویتامین E را تامین می کند |
| غلات | جو، برنج قهوه ای، کینوا | فیبر غذایی باعث کاهش کلسترول می شود |
| پروتئین | ماهی اعماق دریا و محصولات سویا | پروتئین با کیفیت بالا که خطر تصلب شرایین را کاهش می دهد |
غذاهای زیر ممکن است تشکیل پلاک های تصلب شرایین را تسریع کنند و مصرف آن باید تا حد امکان محدود شود:
با توجه به بحث اخیر"رژیم غذایی مدیترانه ای"مدل، توصیه می شود که رژیم غذایی روزانه باید بر اساس غذاهای گیاهی، همراه با روغن زیتون، ماهی و مقادیر متوسط شراب قرمز (با توجه به توصیه های پزشکی) باشد که می تواند به طور قابل توجهی سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. علاوه بر این،چای سبزوشکلات تلخ(محتوای کاکائو بیش از 70%) از آنجایی که غنی از پلی فنول است، اخیراً به یک انتخاب محبوب برای مبارزه با تصلب شرایین نیز تبدیل شده است.
خلاصه: مدیریت رژیم غذایی پلاک‌های آترواسکلروتیک به تداوم طولانی‌مدت، همراه با تحقیقات علمی و توصیه‌های داغ، و ترکیب معقول غذاها برای محافظت مؤثر از سلامت رگ‌های خونی نیاز دارد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
